Chilis rozé borzselé és társai – Aranyérmes gasztronómiai különlegesség Seregélyesről

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Agrofórum :: Az év első felében egy magyar „chilisikertől” volt hangos az országos média, ami nem véletlen, hiszen a Noir enyhén csípős, rozé borzselé egy amerikai megmérettetésen három aranyérmet is szerzett. New Yorkban ugyanis a Best Sweet, a Best Mild és a Best on Ice Cream kategóriában is kiemelkedőt nyújtott a különleges termék. De hol, hogyan és ki készítette a mára világhírnévre szert tevő gasztronómiai különlegességet, amiről még kínai hírportálok is cikkeztek?
Tovább Chilis rozé borzselé és társai – Aranyérmes gasztronómiai különlegesség Seregélyesről

Térképen kereshetőek a termelői halárusító pontok

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Agroinform :: A karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, ahol a fogyasztók megtalálhatják a hozzájuk legközelebb található termelői halárusító pontokat.
Tovább Térképen kereshetőek a termelői halárusító pontok

Új román traktor, új üzletág, új alközpont

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Agroinform :: Az elmúlt egy hétben alközpont átadásról, üzletág bővítésről, új növényvédelmi megoldásról, román traktorújdonságról és a jövő év eleji hazai agrárvásárral kapcsolatos hírekről is beszámoltunk, többek között gépészet rovatunkban.
Tovább Új román traktor, új üzletág, új alközpont

Meglepetés: gyorsult az árak növekedése a termõföldpiacon

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Agrárszektor :: A termõföld elhelyezkedése, mûvelési ága, jövedelemtermelõ képessége, támogatásra való jogosultsága éppúgy meghatározza az árat, mint a minõsége. Ami igazán érdekes az az, hogy a 2014-ben életbe lépett földtörvény és a 2016-ban lezárult földárverések után senki nem számított rá, hogy az árnövekedés lendülete töretlen marad a földpiacon.
Tovább Meglepetés: gyorsult az árak növekedése a termõföldpiacon

Aflatoxin: ember és állat ellensége

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Magyarmezőgazdaság :: Kirívóan gyakran halmozódik fel ez a méreganyag tejben és tejtermékekben, és bár kisebb mértékben, de húsban és tojásban is megtalálható. Sokan vallják, hogy a fertőzések gyakoribbá válása összefüggésben van a klímaváltozással. Megkérdeztük a témáról Győri Zoltán egyetemi tanárt, a Debreceni Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének vezetőjét.
Tovább Aflatoxin: ember és állat ellensége