Zöldborsó – új trendek a világtermelésben

agrár mezőgazdaság gazda hírek

Agrofórum :: A zöldborsó (Pisum sativum L.), bizonyos fagytűréssel is rendelkező, jellegzetes mérsékeltövi zöldségnövény, egyike a frissen legkorábban fogyaszthatóknak. Termelői tapasztalatok szerint „a meleg tavasz, hűvös nyár” növénye. Nem csak korai fogyaszthatósága, de tápértéke és gyógyhatása miatt is figyelmet érdemlő. Mateljan, a világ legegészségesebb tápanyagai (world’s healthiest foods, WHF) fogalom megalkotója a világ 100, legegészségesebbnek minősített élelmiszernövénye közé sorolta.
archiveTovább az eredeti oldalra!

google  twitter  tumblr  facebook